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Herdade das Servas Alicante Bouschet é um vinho tinto aromaticamente complexo, intenso e rico. Apresenta enorme densidade e sutileza, destacando sabores de frutas pretas maduras em seu buquê. Apresenta aromas de ameixas pretas, figos maduros e cerejas, acompanhados de delicadas nuances florais, aromas balsâmicos e acidez muito polida.
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Vinificação:
Herdade das Servas Alicante Bouschet é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouschet, plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação ter ocorrido a temperaturas controladas, em cubas de inox, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 8 meses, onde ficou em contacto com as borras e foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado. O vinho ficou 10 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Alicante Bouschet.
Notas de Prova:
Herdade das Servas Alicante Bouschet é um vinho tinto rico, intenso e com uma enorme gama aromática. Apresenta aromas de ameixa, figo, amoras e cerejas, juntamente com aromas de chocolate preto, folha de tabaco seca, especiarias e cacau. É um vinho com taninos imponentes e sedosos, mineral e termina com acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Dona Santana é um vinho tinto opulento e complexo da região vitivinícola do Dão. Possui grande profundidade aromatica, mostrando aromas de frutos pretos maduros, resina e delicadas nuances florais. É um vinho tinto com taninos sólidos, que exibe notas balsâmicas extraordinárias, mineralidade e acidez muito equilibrada.
Cor vermelho intenso. Aromas a frutas vermelhas maduras. Notas de cacau, chocolate, alguma baunilha. Taninos suaves, corpo elegante. Boa complexidade e fiim de boca suave.
Azul Portugal Palmela é um vinho tinto muito redondo e perfumado da região de Palmela. É dominada por aromas intensos de frutos pretos maduros, como cerejas, mirtilos e ameixas pretas, integrados com notas de madeira, taninos sólidos e uma acidez muito bem construída.
Casa da Passarella A Descoberta é um vinho tinto extraordinariamente elegante, frutado, suculento e mineral da região do Dão. É um vinho de taninos maduros e imponentes, com um equilíbrio perfeito com as notas intensas e dominantes de frutos vermelhos bem maduros e uma frescura intensa. Na boca é sedoso e de corpo médio apresentando uma acidez muito...
Arquivo é um vinho tinto complexo, rico e intensamente mineral. Apresenta uma riqueza e profundidade de aromas a frutos pretos maduros, com ênfase nos sabores de cereja preta, ameixa e um pouco de alcaçuz. Apresenta taninos vigorosos e fechados, com notas de vegetais frescos e notas balsâmicas, terminando com uma acidez extraordinariamente elegante.
Quintas de Borba Grande Reserva é um vinho tinto rico e intenso, de grande concentração aromática, que apresenta uma cor púrpura profunda e grande complexidade. De taninos redondos e frutados, é um vinho que apresenta notas de especiarias, cacau, pimenta preta e chocolate amargo. É um vinho muito macio, elegante e muito estruturado.
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